За січень-березень поточного року експорт яєць склав 496 млн.штук.
Ринок країн ЄС став пріоритетним в 2022 році після блокування експорту морським шляхом та відміни квот для українських яєць і яєчних продуктів. З кожним роком частка країн ЄС в структурі експорту лише збільшувалась, незважаючи на встановлені вже в 2024 році кількісні обмеження для імпорту яєць з України.
В цьому році спостерігаємо суттєві зміни в географії експорту. Частка країн ЄС зросла до 72%, але цей ріст становить всього 3% порівняно з аналогічним періодом 2024 року. Скорочується частка Сінгапуру в регіональній структурі експорту – з 15% в 2023 році до 4% в цьому. В 2025 році розпочалися постачання до Великобританії, її частка наразі становить 7%. Аналогічно зростає експорт до країн Африки, де завдяки світовій кон’юнктурі були досить привабливі умови для торгівлі. Частка африканського континенту зросла до 8%, в той час як в минулому році вона була 5%, а в 2023 році – взагалі за цей період не експортувались яйця. Поставки до Ізраїлю досить стабільні, хоч частка і зменшилась до 9%, але фізичний обсяг експорту не змінився порівняно з січнем-березнем 2024 року. Експорт до країн Близького Сходу майже відсутній, що обумовлено логістичними особливостями і високою конкуренцією в регіоні з боку інших країн-експортерів.
Європейський ринок буде і надалі залишатися в пріоритеті експорту, що обумовлено зручною логістикою і високим попитом на українську продукцію. Ще донедавна лише 4 компанії мали право експорту до ЄС, а на сьогодні вже 15. І надалі українські експортери будуть утримувати сильні позиції на ринках країн ЄС, пропонуючи безпечну та якісну продукцію.
Збільшення експорту вдвічі за перші три місяці року, порівняно з січнем-березнем 2024 року, не вплинуло негативно на пропозицію яєць на внутрішньому ринку. Традиційно напередодні Великодня попит на яйця збільшується, однак в цьому році, як і в минулому, дефіциту продукції не очікується і споживачі зможуть розраховувати на доступні цінові пропозиції в достатній кількості протягом великодніх свят.
