Союз птицеводов Украины
Про Ассоциацию
Мясо птицы
Яйцо куриное
Яичные продукты
Зерно и корма
Законодательство АПК
Конференции
Нормативная база
ДСТУ 4432:2005 Паштети м’ясні. Технічні умови
ДСТУ 4443:2005 Консерви із м’яса птиці та субпродуктів
ДСТУ 4529 :2006 Ковбаси варені з м’яса птиці та м’яса кролів. Загальні технічні умови
ДСТУ 4530:2006 Ковбаси напівкопчені з м’яса птиці. Загальні технічні умови
ДСТУ 4531:2006 Вироби з м’яса птиці варені, копчено-варені. Загальні технічні умови
ДСТУ 4532:2006 Ковбаси варено-копчені з м’яса птиці. Загальні технічні умови
ДСТУ 4589:2006 Напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення яловичини за кулінарним призначенням. Технічні умови
ДСТУ 4590:2006 Напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення свинини за кулінарним призначенням. Технічні умови
ДСТУ 4668 :2006 Продукти зі свинини варені, копчено-варені, копчено-запечені, запечені, смажені, сирокопчені. Загальні технічні умови
ДСТУ 4670 :2006 Продукти з яловичини та свинини варені, копчено-варені. Загальні технічні умови
ДСТУ 4823.1:2007 Продукти м'ясні. Органолептичне оцінювання показників якості. Частина 1. Терміни та визначення понять
ДСТУ 4823.2:2007 Продукти м'ясні. Органолептичне оцінювання показників якості. Частина 2. Загальні вимоги
ДСТУ 6028:2008 Напівфабрикати з м'ясом в тістовій оболонці заморожені. Загальні технічні умови
ДСТУ 7054:2009 Консерви із м'яса птиці фаршеві. Загальні технічні умови
ДСТУ 7063:2009 Напівфабрикати м’ясні та м’ясо-рослинні січені. Визначання складників мікроструктурним методом
ДСТУ 7158:2010 М’ЯСО. СВИНИНА В ТУШАХ І ПІВТУШАХ. Технічні умови
ДСТУ ENV 12014-3: 2003 Продукти харчові. Визначення вмісту нітрату і/або нітриту. Частина 3. Спектрометричне визначення вмісту нітрату в м’ясних продуктах після ферментативного відновлення нітрату до нітриту (ENV 12014-3:1998, IDT)
ДСТУ ENV 12014-4 :2003 Продукти харчові. Визначення вмісту нітрату і/або нітриту. Частина 4. Метод іоннообмінної хроматографії (ІХ) для визначення вмісту нітрату та нітриту в м’ясних продуктах (ENV 12014-4:1998, IDT)
У 2020 році Україна вже експортувала 254 тис. тонн курятини За перші сім місяців цього року з України було експортовано 254,15 тис. тонн м’яса та субпродуктів птиці, повідомляє latifundist.com з посиланням на дані Державної митної служби.
14.08.2020 Подробнее...
Impossible Foods получила финансирование на $200 млн Impossible Foods Inc. в четверг сообщила, что получила $200 млн финансирования.
14.08.2020 Подробнее...
Через податок на пластик в Британії подорожчає м’ясо Британська асоціація м’ясопереробників (BPMA) заявила, новий податок на пластикові упаковки може до того, що м’ясопереробним компаніям доведеться платити значно більше за упаковку, яка містить менше 30% вторинної сировини.
13.08.2020 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г.
15.01.2019 Подробнее...
Группа Компаний «Мироновский хлебопродукт»
Корпорация «Агро-Овен»
ПАО «Владимир-Волынская птицефабрика»
Без Антибіотиків! Підтверджено
Интересные факты
46% употребляемого украинцами за год мяса — это именно курица