Союз птицеводов Украины
Про Ассоциацию
Мясо птицы
Яйцо куриное
Яичные продукты
Зерно и корма
Законодательство АПК
Конференции
Новости
13.08.2020

В яких країнах споживають найбільше м’яса птиці?

В яких країнах споживають найбільше м’яса птиці?

 У всьому світі зростає популярність м’яса птиці, особливо курятини. Це відбувається через його доступність та тенденції щодо здорового способу життя і скорочення споживання жирних видів м’яса у розвинутих країнах.

 
У 2019 році Глобальний ринок птиці збільшився на 6% до 231,5 мільярда доларів США. Таким чином сектор зростає третій рік поспіль. Світове споживання досягло піку в 2019 році, і склаждає 40% від загальної кількості м’яса. Згідно з дослідженням IndexBox, очікується тривала тенденція до зростання споживання курятини.
Країнами з найбільшим обсягом споживання птиці в 2019 році були:
  • Китай (20 мільйонів тонн)
  • США (19 млн. тонн)
  • Бразилія (12 млн. тонн)
Також порівняно багато курятини вживають у Росії, Мексиці, Індії, Японії, Індонезії, Ірані, Південнійй Африці, Малайзії і М’янмі. Разом жителі цих країн споживають близько 21% світового обсягу птиці.
Країнами, де спостерігається найвищий рівень споживання птиці на душу населення в 2019 році, були:
  • Малайзія (63 кг на людину)
  • США (58 кг на людину)
  • Бразилія (57 кг на людину).
Архив
посмотреть
Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г.
15.01.2019 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 9 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 9 мес. 2018 г.
22.11.2018 Подробнее...
Потребительские цены на мясо птицы, август 2018г. Потребительские цены на мясо птицы, август 2018г.
05.10.2018 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 8 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 8 мес. 2018 г.
05.10.2018 Подробнее...
ГОСТ 11203-65
Жмых кунжутный (сезамовый). Технические условия
ГОСТ 13299-71
Комбикорма-концентраты для поросят-сосунов. Технические условия
Группа Компаний «Мироновский хлебопродукт»
Корпорация «Агро-Овен»
ПАО «Владимир-Волынская птицефабрика»
Без Антибіотиків! Підтверджено
Интересные факты
По минимальному содержанию холестерина мясо куриных грудок, так называемое «белое мясо» уступает лишь рыбе