Союз птицеводов Украины
Про Ассоциацию
Мясо птицы
Яйцо куриное
Яичные продукты
Зерно и корма
Законодательство АПК
Конференции
Новости
30.08.2021

Израильский стартап превращает петухов в куриц

Израильский стартап превращает петухов в куриц

 Фабрики по производству яиц ежегодно выбраковывают фактически половину своей продукции. Ежегодно в инкубаторах по всему миру производят 15 миллиардов цыплят: 7,5 миллиарда - это самки, которые могут откладывать яйца, а 7,5 миллиарда - самцы, которые не имеют коммерческой пользы, поэтому уничтожаются. Эта практика включает в себя серьезные страдания и жестокое обращение с животными, а также огромные затраты энергии, воды, и производственных мощностей.

Биотех-стартап из Тель-Авива нашёл неожиданное решение: превращать самцов в самок, чтобы они откладывали яйца. Вот как это работает на практике: новый инкубатор влияет на процесс полового развития эмбриона птицы с помощью нескольких факторов. Яйца подвергаются особым звуковым колебаниям, изменяет влажность, температуру и уровни CO2 нужным образом. Благодаря этому работники легко контролируют, кто родится  курица или петух.
 
В перспективе фабрики будут производить в два раза больше функциональных цеплят. Между тем стартап из Израиля привлек  2,4 миллиона долларов инвестиций.  
 
Источник: agroxxi.ru  
Архив
посмотреть
Анализ рынка яйца за 10 мес. 2018 г. Анализ рынка яйца за 10 мес. 2018 г.
15.01.2019 Подробнее...
Анализ рынка яйца за 9 мес. 2018 г. Анализ рынка яйца за 9 мес. 2018 г.
22.11.2018 Подробнее...
Потребительские цены на яйцо, август 2018г. Потребительские цены на яйцо, август 2018г.
05.10.2018 Подробнее...
Анализ рынка яйца за 8 мес. 2018 г. Анализ рынка яйца за 8 мес. 2018 г.
05.10.2018 Подробнее...
ДСТУ 1947-95
Яйця індичі інкубаційні. Технічні умови.
ДСТУ 2022-91
Яйця гусей, цесарок, перепілок інкубаційні. Технічні умови
ООО «Птицефабрика Подолье»
ООО «Птицефабрика «Киевская»
Группа компаний «AVANGARDCO IPL»
Без Антибіотиків! Підтверджено
Интересные факты
Чтобы получить все питательные свойства одного среднего куриного яйца, понадобится пять перепелиных яиц